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出版社

江苏科学技术出版社 (2)
广东经济出版社 (1)
中国轻工业出版社 (1)
武汉出版社 (1)
新疆青少年出版社 (1)
辽宁科学技术出版社 (1)
中国建材工业出版社 (1)
河南科学技术出版社 (1)

著者

彭铭泉著 (1)
全国工商联烘焙业公会编 (1)
王文侠编著 (1)
蔡捷[等]主编 (1)
茅建民，阮雁春，刘宁海编... (1)
面包花园著 (1)
段晓猛编著 (1)
(日)école辻东京著 (1)
(日)辰巳出版株式会社编... (1)

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中国人最爱吃的120种糕点

标准编号:978-7-5430-4307-7  分类号:TS213.2

著者:王文侠编著

出版社:武汉出版社  出版时间:2009

价格:CNY23.80
蛋糕装饰与裱花技术大全

标准编号:7-5019-3845-8  分类号:TS213.2

著者:全国工商联烘焙业公会编

出版社:中国轻工业出版社  出版时间:2003

价格:CNY28.00
如何创办糕点店

标准编号:978-7-5345-5672-2  分类号:TS213.2

著者:茅建民，阮雁春，刘宁海编著

出版社:江苏科学技术出版社  出版时间:2007

价格:CNY5.00
羹饼糕药膳与食疗

标准编号:7-80677-789-X  分类号:TS972.161

著者:彭铭泉著

出版社:广东经济出版社  出版时间:2004

价格:CNY26.00
最全面的点心教科书

标准编号:978-7-5349-6113-7  分类号:TS213.23

著者:(日)école辻东京著

出版社:河南科学技术出版社  出版时间:2013

价格:CNY66.00
如何经营西饼屋

标准编号:978-7-5371-6259-3  分类号:J238.8

著者:蔡捷[等]主编

出版社:新疆青少年出版社  出版时间:2008

价格:CNY11.80
西点烘焙百科全书

标准编号:978-7-5381-6486-2  分类号:TS213.23

著者:面包花园著

出版社:辽宁科学技术出版社  出版时间:2012

价格:CNY68.00
从零开始学烘焙

标准编号:978-7-5160-1427-1  分类号:TS213.2

著者:段晓猛编著

出版社:中国建材工业出版社  出版时间:2016

价格:CNY32.80
嘿，下午茶

标准编号:978-7-5537-7496-1  分类号:TS275

著者:(日)辰巳出版株式会社编著

出版社:江苏科学技术出版社  出版时间:2017

价格:CNY45.00

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