从零开始学烘焙/段晓猛编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NX1000100060215 | TS213.2/8 | 在架 | 南溪区图书馆 | 南溪区图书馆 | 馆藏书库 | CNY32.80 | CNY32.80 | 2017-11-18 | 登录 |
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200 1_ ■a从零开始学烘焙■9cong ling kai shi xue hong bei■f段晓猛编著
210 __ ■a北京■c中国建材工业出版社■d2016
215 __ ■a152页■c彩图■d24cm
300 __ ■a零系列
330 __ ■a本书详细介绍了多款美味西点的制作过程，材料齐全，做法丰富，功效繁多。书中配有精美大图，让烘培细节一目了然，帮助读者全方位体验烘焙的魅力。
606 0_ ■a烘焙■x糕点加工
690 __ ■aTS213.2■v5
701 _0 ■a段晓猛■9duan xiao meng■4编著
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330 __ ■a本书详细介绍了多款美味西点的制作过程，材料齐全，做法丰富，功效繁多。书中配有精美大图，让烘培细节一目了然，帮助读者全方位体验烘焙的魅力。
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