最易学会的家常川湘菜1000例/邴吉和主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NX51150386000292 | TS972.182/10 | 在架 | 南溪区图书馆 | 南溪区图书馆 | 刘家-大庙村-文心书院 | CNY49.00 | CNY49.00 | 2021-09-15 | 登录 |
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215 __ ■a256页■c彩图■d25cm
330 __ ■a本书精选了川湘菜中最令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。
606 0_ ■a菜谱■y中国
606 0_ ■a菜谱■y湖南省
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