安全买菜经,水果篇/陈新编著
标准编号:978-7-220-10593-7   
主要著者:陈新  chen xin 编著  
出版信息:       
载体形态:151页 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY36.80
主题词:水果  选购  基本知识  
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内容摘要

本书分为两个部分。第一部分对如何安全选购和食用水果、水果的养生作用做了简要说明;第二部分分别对浆果类、柑橘类、核果类、仁果类和瓜类等按照品种进行了详细介绍:如何选购,如何处理,如何保存,如何烹制。
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NX51150389000526 F768.2/1 在架 南溪区图书馆 南溪区图书馆 长江第一湾湾 CNY36.80 CNY36.80 2021-09-15 登录
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